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散文园地

越帮越忙(文/李俊江)

时间:2018-4-12 10:55:42   作者:李俊江   来源:作者原创   阅读:350   评论:0
内容摘要:越帮越忙李俊江2018年2月8日,吃中午饭之前一瞬间,妈妈打算做鸡蛋番薯饼,让爸爸帮煎鸡蛋番薯饼,却不曾想,一只只鸡蛋番薯饼被爸爸给烧焦了。父母下班回来煮中午饭的时候,早上煲番薯还没有开锅。我说:“过一会儿,吃中午饭的时候,我不要吃米饭,而要吃番薯。现在我上去玩玩先。”爸爸去电饭煲那里,拿出两只番薯来,把番薯剥好放在盘...

越帮越忙

   李俊江


2018年2月8日,吃中午饭之前一瞬间,妈妈打算鸡蛋番薯饼爸爸帮煎鸡蛋番薯饼,却不曾想,一只只鸡蛋番薯饼被爸爸烧焦了。

父母下班回来煮中午饭的时候,早上煲番薯还没有开锅。我说:“过一会儿,吃中午饭的时候,我不要吃米饭,而要吃番薯。现在我上去玩玩先。”

爸爸去电饭煲那里,拿出两只番薯来,把番薯剥好放在盘里给我当作中午饭。爸爸说:“我小时,番薯和粥当作中午饭,并且没有肉菜。”

妈妈说:“我小时,有米饭、鸡蛋和番薯等吃。”

我听闻20世纪70年代,妈妈的家乡比爸爸的家乡生活好一点儿。

爸爸看见妈妈去拿番薯出来了,爸爸问妈妈:“你又番薯啦?

妈妈回答说:“做鸡蛋番薯饼。”

妈妈剥完番薯后,去冰箱拿出几只鸡蛋来,把番薯和鸡蛋后,把番薯和鸡蛋一点儿一点的揉合在一起,一只只鸡蛋番薯饼做好了。

妈妈先把油倒入锅里。然后把鸡蛋番薯饼放在锅里煎,爸爸帮煎鸡蛋番薯饼。但是爸爸不懂煎鸡蛋番薯饼,一不小心竟把鸡蛋番薯饼煎烧焦了。

原来妈妈爸爸帮煎鸡蛋番薯饼,等到鸡蛋番薯饼变色的时候,马上用炒菜勺把鸡蛋番薯饼翻过来煎,再煎一会儿,把鸡蛋番薯饼舀出来。

爸爸等到鸡蛋番薯饼烧焦了,妈妈看见鸡蛋番薯饼已经烧焦了,急忙让爸爸把鸡蛋番薯饼舀出来。

爸爸看到烧焦的鸡蛋番薯饼,挺不好意思的。妈妈看了爸爸面露赧色的脸颊,说:“嗨,让你来帮忙,结果是越帮越忙啊!”唉,烧焦了,烧焦就烧焦吃。



越帮越忙(文/李俊江)
    作者介绍:李俊江,男,汉族,初中文化,生于公历1994年3月22日,多重残二级残疾人(①生活不能自理;②动作慢;③大便不有东西扶不行;④说话不清楚;⑤走路两边摇;⑥不能自己煮东西吃),籍贯广西壮族自治区贵港市人。毕业于桂平市西山二中,读书时曾获得“自强不息”与“好榜样”的荣誉称号。现在无业,以在家里上网写文章和诗作为生活来源。旷野呼声会员,新长城文学网会员,南溪河文学会员,似水文学社会员、天下文学交流网会员、大别山诗刊会员、中国散文网会员、生命之歌会员。


出处:琴台雨巷

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